乳化泵也叫列管式乳化機(jī)或回轉(zhuǎn)式乳化機(jī),其原理與一般的乳化機(jī)是一樣的,就是通過電機(jī)轉(zhuǎn)子的高速運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)生的高頻液壓機(jī)裁切及高角速度,使物料在轉(zhuǎn)子與定子之間狹窄空間內(nèi)受離心式壓擠、磨擦、撞擊等綜合影響下,互相分布均勻,再加上合適的乳化劑,從而達(dá)到原本互不相溶的這兩種化學(xué)物質(zhì)一瞬間勻稱乳化,從而獲得相對(duì)穩(wěn)定的商品。
乳化泵是回轉(zhuǎn)式生產(chǎn)或循環(huán)系統(tǒng)解決細(xì)致物料的乳化機(jī)器設(shè)備。優(yōu)質(zhì)凸輪式轉(zhuǎn)子泵低噪音,運(yùn)行穩(wěn)定,使物料全面地根據(jù)分散化、剪切的作用,并且具有短路線、低水泵揚(yáng)程運(yùn)輸作用。乳化泵工作原理是通過電機(jī)推動(dòng)連接軸開展高速運(yùn)行,使二種不融為一體的液態(tài)勻稱混和,做到優(yōu)化勻質(zhì)、分散化乳化效果,最終形成相對(duì)穩(wěn)定的乳濁液狀態(tài)。
優(yōu)質(zhì)高粘度轉(zhuǎn)子泵主要是用于持續(xù)生產(chǎn)或循環(huán)系統(tǒng)解決細(xì)致物料的性能機(jī)器設(shè)備,在乳化泵狹窄空間的腔身體,配有1-3組層遞牙齒咬合的雙層定、電機(jī)轉(zhuǎn)子、在電機(jī)的推動(dòng)下高速運(yùn)轉(zhuǎn)生產(chǎn)制造強(qiáng)勁徑向吸附力將物料吸進(jìn)內(nèi)腔。
優(yōu)質(zhì)醫(yī)藥級(jí)轉(zhuǎn)子泵起乳化功效的有乳化香辛料,授予飲品以芳香和渾濁度,用高HLB值的聚甘油脂肪酸酯及皂樹人參皂甙,可調(diào)式做成乳化香辛料。加上乳化香料的飲品多屬酸堿性,而聚甘油脂肪酸酯和皂樹苷耐堿性優(yōu),所以十分適合。吸水性好與耐堿性強(qiáng)的大豆卵磷脂也可使用。
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